Дизайн-проект интерьера кафе под ключ

Виды кафе

Существует типовые кафе, в которые люди приходят с определенной целью. Это выражается в желании не только поесть и выпить, но и, например, подумать о жизни. Также есть заведения, в которые просто неприлично идти без пары.

• Например, кафе, в котором вы увидите человека, часами читающего газету или пьющего кофе, можно смело отнести к типу венской кофейни.
• Кафе с изобилием различной выпечки и сладкой продукции можно отнести к типу кафе-пекарни, где люди наслаждаются неповторимыми минутами, проведенными в обществе родных за чашкой чая.
• Готовая продукция сразу здесь и на вынос – именно это является лозунгом буфетов. В основном виды таких кафе и общепитов располагаются в рабочих районах, и содержат большое количество столов и стульев.
• Преобладание в кафе явно японской тематики в оформлении интерьера характеризует кафе киссатен. Не стоит путать такое кафе с суши-баром. Киссатен оформляется в японском стиле, но в меню содержит блюда обычной кофейни.
• В кафе, где полностью исключены спиртные напитки, а в меню преобладает чай в любом его виде, может говорить, что вы попали в кафе чайхана.
• При ресторане может быть летняя терраса со столиками или небольшая веранда, что носит название шанигартен – одна из видов современного кафе.

Характеристика проектируемого предприятия

Кафе — предприятие общественного питания по организации питания и (или без) отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции общественного питания, реализующие фирменные, заказные блюда, изделия и алкогольные и безалкогольные напитки.

Молодежные кафе — предприятия по организации питания и отдыха молодежи и студентов, предоставляющие ассортимент блюд по ценам среднегородского уровня, не осуществляющие продажу алкогольной продукции, пива и табачных изделий, и имеющие перечень услуг по организации досуга молодежи.

Молодежные кафе должны иметь: торговые залы для обслуживания молодежи с дизайнерским оформлением в соответствии с концептуальной наполняемостью предприятия и перечнем оказываемых услуг; меню, рассчитанное на людей со средним уровнем достатка, основной акцент в котором следует уделять разделам закусок и предусматривать широкий выбор десертов, молочных и безалкогольных коктейлей, овощных и фруктовых соков, фиточаев. В целях пропаганды здорового образа жизни среди молодежи в меню предприятий с молодежным досугом целесообразно включать блюда из экологически безопасных продуктов. В качестве концептуальной наполняемости молодежных кафе возможен следующий перечень услуг: подключение wi-fi, Интернета; трансляция на больших экранах спортивных соревнований, художественных фильмов, познавательных программ; организация и проведение спортивных турниров по настольным играм (шашки, шахматы, нарды и др.); проведение консультаций и лекций по организации питания, приготовлению блюд, сервировки столов, этике поведения за столом и т.д.; организация тематических вечеров (исторических, литературных, кинематографических, встреч с интересными людьми и т.д.); организация и проведение тематических праздников основанных на русских народных традициях; организация танцевальных, тематических музыкальных вечеров, караоке; организация работы тематических молодежных клубов (КВН, байкеров, скейтбордистов, военно-патриотических, спортивно-туристических, любителей джаза, рок-н-ролла, диско и др.).

Стоимость разработки

Стоимость, которую вы потратите на дизайн интерьера кафе, зависит от таких деталей, как общая площадь и планировка помещения, стоимость используемых материалов (декоративных, интерьерных, строительных), сложность дизайнерских элементов. Речь идет о многопрофильной и сложной работе, цена на ее выполнение рассчитывается индивидуально.

В целом дизайн проект кафе стоимость включает не просто создание готового результата и техническую документацию, но и полноценный образ заведения, его внутренний комфорт и атмосферу. На практике это множество трудоемких процессов, воплощаемыми в жизнь дизайнерами и инженерами.

Грамотный дизайн интерьера кафе способен сформировать неповторимое качество уюта и его атмосферу. Этот непростой творческий процесс, включающий множество деталей и нюансов, рекомендуется доверить профессионалам. Талантливые и опытные дизайнеры готовы создать для вас уникальный проект кафе, в которое посетители будут возвращаться снова и снова — заказать консультацию можно уже сегодня.

ecoLOFT

• Адрес – ул. Крылатская, д. 16, строение 4 Показать на карте
• Телефон –
• Метро – станция «Молодежная»
• Кухня – европейская, авторская, кавказская, кошерная, вегетарианская, японская, вьетнамская
• Количество залов – три огромных зала на 300, 400 и 450 мест
• Банкетный счет – от 3000 рублей
• Особенности – поляна, каток, Welcome-зона, фейерверки

Такое огромное пространство для свадебного банкета как в ecoLOFT, да еще со своей зеленой территорией, нужно поискать. Поэтому шумные и большие банкеты проходят здесь постоянно. Особенно в ecoLOFT хорошо летом, когда вся атмосфера загородной территории способствует реализации креативных решений. Но и в холодное время года вы будете чувствовать себя комфортно и весело.

Освещение

Помещение-лофт – очень светлое. Осветительные приборы – то, на чем не стоит экономить. Выбор светильника полностью зависит от вкусового предпочтения владельца кафе. Это может быть причудливая подвесная люстра (благо, высота помещения позволяет), прожекторы «спот» с изменением направления освещения или уличные фонари. Создать дополнительное освещение можно при помощи настольных ламп с матерчатыми абажурами, украшенными ковкой. Приборы, имитирующие винтаж и старину, отлично смотрятся рядом с вполне современными точечными светильниками и светодиодными лентами. Электропроводку закрепляют на стенах и потолке. Таким образом, создается впечатление временной конструкции. Приветствуется скопление разнородных лампочек для выделения определенного участка. Естественное освещение обеспечивается большими окнами. Для их оформления вполне достаточно жалюзи или символических прозрачных занавесок. Можно оставить их и совсем открытыми.

Оснащение кафе

Под оснащением кафе подразумевают совокупность технического оборудования, которая обеспечивает его качественную работу. На виду у посетителей будут находиться только кофеварки и шейкеры для взбивания коктейлей за барными стойками. Посудомоечные машины, миксеры, плиты, печи, жаровни — вся эта техника располагается в районе кухни, которая скрыта от глаз посетителей.

Даже, если техника и спрятана от посетителей, это вовсе не означает, что на ней нужно экономить. Интерьер играет большую роль, но, если в приятной обстановке подают блюда ужасные на вкус, никто в кафе вернуться не захочет. Выгоднее для рестораторов приобретать оснащение комплексно, то есть полным набором, так как продавцы предлагают хорошие возможности сэкономить.

Барная стойка

Наличие барной стойки не только атрибут заведений с аналогичным названием. Она устанавливается повсеместно, так как среди гостей из любых категорий найдутся те, кто захочет скоротать время за стаканчиком горячительного напитка. В барах стойки занимают львиную часть площади общего зала.

Барные стойки оформляются в соответствии с общим стилистическим решением, однако они чаще всего становятся акцентными зонами, изюминками интерьера, на фоне которого и выделяются. Их в обязательном порядке оснащают высокими стульями для гостей. Эффектная подсветка подчеркнет особенность интерьерного объекта.

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи.

Основные этапы разработки требуют:

• Составить техническое задание;
• Сделать замеры всех составляющих;
• Создать эскизы;
• Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Не пренебрегайте данной частью ремонта

Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы

Размер помещения.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн.

• С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций.
• С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

Стоимость

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

Тематика

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы.

Также имеет значение месторасположение заведения

Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне

Стиль

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

Дизайн-проект

Дизайн-проект можно доверить профессионалу. Рестораторы, которые не стеснены рамками бюджета, могут позволить себе подобный шаг. Однако новички ресторанного бизнеса, частенько отказываются от услуг дизайнера. И речь здесь не только об экономии, но и о возможности сделать заведение авторским, как говорится «от и до».

В первую очередь тщательно проводят замеры помещения, ведь каждый метр будет использован в интерьере. Затем их переносят на схематичный чертеж помещения. Замеры понадобятся при выборе мебели и расчете количества материалов для отделки. Затем в чертеже кафе начинают намечать приблизительное расположение мебели.

Кстати, расположение последнего должно быть выбрано так, чтобы гости из любой точки зала могли до него добраться, не привлекая к себе лишнего внимания. Стилистическая картинка на этапе проектирования уже плотно засела в голове, поэтому ее просто переносят на бумагу.

Какие работы проводятся при реализации проекта

Внутренняя атмосфера, комфорт и настроение посетителей зависят от эстетического восприятия помещения. Мы сейчас не говорим о плюсах хорошей кухни — вкусовых качествах и эстетике приготовленных блюд, безусловно, этот фактор тоже основополагающий, но успешность бизнесу, помимо искусства кулинарии, также приносит дизайн интерьера кафе. Он основан на заключительном варианте готового здания с учетом его деятельности, отображает план ремонтно-отделочных работ, зонирования, перепланировки, декорирования и стилистики, выбора мебели.

Вы можете выбрать один из тарифов или заказать разработку проекта «под ключ»:

Некоторые реализованные нами дизайны интерьера кафе с фото:

Если проект кафе в полном объеме соответствует перечисленным характеристикам, несомненно, это вызовет интерес и востребованность заведения. Поэтому к внешнему оформлению рекомендуется приложить определенные усилия, тем более средства, вложенные в разработку однажды, обязательно окупятся в ближайшем будущем.

Этапы разработки дизайн-проекта

Основные стадии проектирования базируются на детальном ознакомлении с пожеланиями заказчика и технической документацией помещения. Можно выделить следующие этапы работы:

• Первичный осмотр здания. Снятие необходимых замеров.
• Знакомство с пожеланиями клиента. Согласование дизайн проекта с планом.
• Создание чернового шаблона по проектированию.
• Внедрение интерьерного планирования в 3D-визуализации. По три изображения на одну комнату (холлы, кухни, санузлы и др. — не учитываются и оплачиваются отдельно).
• Формирование требуемой документации и предоставление ее клиенту

Перечисленные этапы, направленные на создание дизайн проект кафе под ключ, просты только на словах. В действительности это объемный творческий процесс, основанный на соблюдении пожеланий заказчика и концепции дизайнерского проектирования. Выбор элементов для оформления бара, зала, гардероба и прочего пространства предусматривает такие моменты, как проведение отделочных и строительных работ, заказ мебели, тканей и пр.

Хай-Тек

Экстравагантный интерьер, переполненный хромированными деталями и необычными сочетаниями натуральных и полимерных материалов. Мебель может иметь самый неожиданный вид, но всегда будет крайне удобной.

Может быть, созданный стиль придется по душе и не каждому, но любопытство приведет много посетителей. Среди них непременно найдутся ценители, отличающиеся своей стабильностью.

Перечисленные варианты являются лишь самыми распространенными. Наряду с ними ничуть не уступают, наполненные традициями восточный, английский и французский стиль Прованс. Они очень богаты идеями, но должны иметь и своеобразное меню, отображающее культуру той или иной страны.

Стили интерьера кафе

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей. Дизайнеры, соблюдая требования предпринимателя и вкладывая частичку души в свою работу способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова не только выпить кофе и поесть, но и окунуться в неповторимую атмосферу именно этого заведения.

Именно поэтому при создании дизайна невозможно выбрать и строго соблюдать какой-то определенный стиль. Так, к примеру, при планировании пиццерии за основу дизайна берется итальянский стиль. При оформлении зала в баре или кафе львиная доля внимания уделяется дизайну барной стойки. Но при любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Оформление в стиле, какой – то определенной национальной культуры или тематическое оформление, например: охотничий ресторан, спортивный бар, ресторан в морском стиле иди детское кафе – подчинено определенной идее, но воплощается в совершенно разных дизайнерских решениях.

• Классический стиль в оформлении – это строгость и естественность, и при этом максимальная простота и комфорт от каждой детали в дизайне.
• Стиль рококо или оформление в стиле «дорогого» клиента большое количество выделяется дорогими вещами и изысканным и строгим оформлением.
• Стиль ар-деко – подразумевает изящный и легкий декор.
• Стиль ар-нуво – стиль, в котором легкие и извилистые линии присутствуют в оформлении как основная идея этого помещения.
• Натуральный мебельный стиль – характерен изделиями из натурального дерева и других естественных материалов.
• Морские ресторанчики говорят сами за себя, и основной идеей дизайна таких помещений является средиземноморский стиль.
• Минимализм – стиль простых цветовых решений с идеальными пропорциями, которые подходят для ресторанов быстрого питания и недорогих в кафе.
• Хромированные трубы, мебель из натурального дерева, экстравагантные формы мебели при максимальном удобстве воплощают стиль хай-тек.
• Английский стиль – стиль, в котором встречаются лучшие традиции культуры этой страны в виде действительно дорогих и добротных деталей интерьера, к которым можно отнести не только мебель, но и цветовые решения.
• Экзотический и манящий стиль восточной культуры японских, марроканских и китайских ресторанов выражается в виде различных тематических безделушек, определенных традиций в одежде и, конечно же, свойственной только этой культуре кулинарии.

От дизайн проекта до готового кафе из контейнера

Проект летнего кафе из контейнера

Дизайн-проект выставочного стенда

Реализованный компанией ИЛТОР проект кафе из контейнера

Модульное кафе из контейнера 40 футов установленное в г. Кронштадт

Визуализация, планируемого к изготовлению любого модульного здания, будь это кафе, магазин или бар из морского контейнера – отличный способ продемонстрировать все преимущества будущего здания. Более того, услуги создания 3D-визуализации дают возможность заранее увидеть результат, оценить его соответствие поставленным задачам и своевременно внести необходимые корректировки, что позволяет сэкономить на исправлениях в ходе дальнейшей работы.

Офис из морских контейнеров

Ресторан из морских контейнеров

Что мы предлагаем:

Дизайн проект экстерьера и интерьера

Разработка концепции дизайна, создание 3D-визуализации, согласование с клиентом на всех этапах

Дизайн фасадов модульных зданий

Благодаря стильному решению фасада здания, ваше заведение приобретет законченный вид

Осуществляем авторский надзор на стройплощадке

Проводим инструктаж для исполнителей и регулярный контроль выполняемых работ на объекте

Дизайн-проект летнего кафе с сдвижным безрамным остеклением

Дизайн-проект кафе из 20 футового морского контейнера с летней верандой

Как сэкономить?

Компания «ИЛТОР» предлагает два способа. Первый из них — уже разработанные готовые решения.

Второй способ — заказать производство модульного кафе в компании «ИЛТОР». Если Вы заключаете договор на выполнение работ по производству кафе в нашей компании, то дизайн проект вы получите абсолютно бесплатно.

Визуализация и инженерное проектирование, выполненное профессионалами, — это два кита успеха будущего предприятия. Ни в коем случае не пренебрегайте помощью специалистов. Она окупится сполна.

Дизайн проект кофейни из контейнеров

Проект кафе из двух морских контейнеров с террасой

Стоимость дизайн-проекта складывается из нескольких факторов

• Площадь помещения — чем она больше, тем ниже стоимость работ за квадратный метр.
• Количество эскизов и чертежей — чтобы интерьер модульного кафе получился не только уникальным, но и удобным, требуется большое количество визуализаций, на которые разработчик тратит немалое количество времени.
• Сроки исполнения — если заказ срочный — от 2 дней — то это также может увеличить его стоимость.
• Авторский надзор — обеспечивает точное исполнение всех согласованных с заказчиком технических и дизайнерских нюансов. Оплата данной услуги вполне оправдана, так как Вам не придется беспокоиться о качестве работы по отделке помещения.

Проект пиццерии из морского контейнера

Проект пиццерии в морских контейнерах

Разработка эскизов, 3D-визуализация модульного кафе из морского контейнера. Мы предлагаем заказать дизайн проекта вашего будущего кафе или бара на выгодных условиях. В самые короткие сроки наш дизайнер разработает несколько вариантов. Вам останется выбрать наиболее понравившийся. Объемное изображение лучше, чем обычные картинки из интернета. 3D-визуализация поможет понять, как будет выглядеть фасад кофейни, интерьер, прилегающая территория и при необходимости внести коррективы.

Заказать проект и 3D-визуализацию
Дизайн проект двухэтажного кафе быстрого питания из 40 футовых контейнеров

Отправить техническое задание для расчета: [email protected]Получить консультацию: +7 (812) 643-20-27

Барная стойка

Одно из ключевых мест в любом кафе занимает барная стойка. Ее наличие всегда оправдывается наличием бармена, который готовит вкусный кофе, свежий фреш и экзотические коктейли, зачастую превращающиеся в шоу.

Правильно расставив акценты в помещении, сделав бар притягательным и манящим, всегда найдутся неравнодушные, готовые провести время за ним, вплоть до самого закрытия заведения.

При конструкции основания барной стойки стоит учитывать максимальную прочность, достаточное количество посадочных мест и функциональность, так как она создана не только для отдыха посетителей, но и для принятия заказов от официантов с последующим их получением.

Стиль должен быть продуман максимально, начиная от столешницы, заканчивая подсветкой и прочими дизайнерскими элементами. Особый шик придадут отражающие поверхности, например, хром, зеркала или глянец.

Интерьер детского кафе

Чтобы бизнес в виде детского кафе приумножал не только прибыль, а и довольных гостей, следует довести до совершенства атмосферу помещения и предусмотреть:

• Яркие краски в интерьере;
• Качественные и правдоподобные рисунки на стенах, например героев из любимых мультфильмов.
• Живые ростовые куклы и присутствие в интерьере искусственных кукол и персонажей из тех же сказок.

Основные принципы дизайна детского кафе

Это, безусловно, очень важно, но основополагающим принципом в отношении выбора места развлечения для любого родителя является – место, где его ребенок будет в полной безопасности и комфорте. Важно:

Важно:

• Отделочный материал обязан быть натуральным и качественным.
• В интерьере должны быть только безопасные и ни в коем случае не мелкие игрушки.
• Все коммуникационные провода и розетки должны быть полностью изолированы от глаз любопытного ребенка.
• Поверхности в детском кафе должны быть легко очищаемые и износостойкие.
• Мебель не должна содержать острых углов.
• Грамотный и хорошо обученный персонал должен уметь общаться с детьми.

Роспись стен в кафе – изюминка вашего заведения

Настенные изображения придадут вашему заведению особую атмосферу, для разных стилей подбираются уникальные картины на любой вкус и цвет.

Мебель и планировка

Самая большая сложность — избежать тесноты, обеспечить ощущение уюта и уединенности для посетителей и возможность свободно передвигаться персоналу. Именно поэтому стоит выбрать мебель небольшую, но удобную: мягкие диванчики, стулья с подлокотниками или небольшие кресла.

Обычно если помещение маленькое, дизайнеры стараются сделать его визуально больше, но в случае с маленьким кафе этого делать не обязательно. Небольшой красиво оформленный зал, особенно если в нем приглушенный свет и тихая музыка, очень уютен.

Ощущению уединенности способствуют стулья или кресла с высокими спинками, ширмы, высокие заслоняющие столики растения, локальные светильники у каждого столика или маленькие настольные лампы, свечи, угловые или полукруглые диванчики.

Также с успехом можно использовать широкий подоконник. Стоит постелить на него красивое покрывало, разложить подушки, а рядом поставить небольшой столик, и получится отличный уголок для отдыха.

Освещение

Наконец, большое значение имеет освещение в небольшом заведении. Настольные светильники или бра должны давать теплый свет. Бесспорно, холодный белый или синеватый свет красив, но лица при таком освещении выглядят невыигрышно.

Кстати, зачастую именно с помощью светильников удается буквально преобразить дизайн интерьера маленького кафе и сделать даже очень просто оформленный зал уютным и стильным. Используйте это обязательно.

Типы кафе и ресторанов

В первую очередь нужно четко понимать, какой тип заведения открывается. От этого строится вся концепция дизайна.

Спорт-бар

Аудитория приходит посмотреть матч, поболеть за любимую команду. Важная составляющая дизайна интерьера – удобное расположение телевизоров. В декоре преобладает спортивная символика. Нельзя забывать об акустике.

Детское кафе

Светлое, яркое пространство с мебелью, удобной для детей и взрослых. Обязательна одна большая зона или множество уголков, где ребята могут бегать, играть в спокойные игры, участвовать в мастер-классах.

Для оформления выбирается, как правило, сказочная или фантастическая тематика. Родители оценят кафе, если в нем предусмотрена лаунж-зона для взрослых, с которой хорошо видны все места для детских игр.

Кафе-ресторан

Предполагается большое количество посадочных мест. Посетители проводят здесь в среднем два часа, поэтому мебель должна быть очень удобной, а дизайн расслабляющим.

Кафе

Заведение с полным меню, но рассчитанное на небольшой поток гостей. Кафе для элитных посетителей предполагает комфортные места, отделенные легкими перегородками, чтобы обеспечить приватность встречи.

Столовая

Просторное заведение так же предполагающее самообслуживание. В столовых проводятся торжества и банкеты, поэтому в дизайне интерьера продумываются разные способы расстановки мебели.

Кафе-бар (кофейня)

Место для деловых встреч и свиданий. Меню предлагает напитки и закуски к ним. Посетители проводят в среднем около часа, но будут заходить регулярно, если к тому располагает атмосфера.

Паб

Ночное заведение с приглушенным светом. Часто здесь звучит живая музыка, поэтому в интерьере предусматривается сцена. Для паба характерна массивная деревянная мебель.

Фастфуд

Посетители приходят, чтобы быстро перекусить

Владельцы несетевых фастфудов редко уделяют внимание отделке помещения и устанавливают лишь несколько типовых столов

Кафе здорового питания

Чаще открывается возле спортклубов. Рассчитано на быстрое посещение людьми с определёнными предпочтениями в еде. Концепция интерьера направлена на здоровый образ жизни.

Арт-кафе

Целевая аудитория – творческие молодые люди. Креативное пространство со множеством авторского декора. Для арт-кафе стоит выбирать мобильную мебель, чтобы быстро обустроить места для компаний с разным числом участников.

Лобби-бар

Располагается в вестибюлях гостиниц. Основная аудитория – туристы, приезжие. Дизайн интерьера лобби-бара выстраивается в зависимости от общей концепции отеля.

Летнее кафе

Открытая терраса при ресторане или отдельно стоящая беседка или тент. Оборудуется легкой мебелью, которую без труда можно убрать на ночь

В проекте особое внимание уделяется тенту, защищающему от солнца и дождя

Кальянная

Помещение в восточном стиле

Важно продумать в проекте вентиляцию, чтобы гости могли наслаждаться кальяном, не вдыхая дым, идущий от соседних столиков

Предусматривает сцену и караоке-систему. В интерьер должно быть заложено место для диджея.

Рок-клуб

Помещение с высокими потолками оформляется чаще в стиле лофт, гранж, панк. В проекте обязательно заложена сцена и танцпол перед ней, а также место для звукорежиссера. Столики размещаются так, чтобы сцену было видно из любого угла.

Виды дизайна

Если ваше помещение подготовлено к работе, вы можете заказать у нас дизайн проект фасада кафе и его внутреннего пространства. Выбор стиля диктует обустройство интерьерной сферы здания.

Если рассматривать варианты, наиболее востребованные среди владельцев ресторанного бизнеса, можно обратить внимание на несколько дизайнов кафе в стиле:

Кафе быстрого питания. Идеально подойдут «фьюжн», «хай-тек» и «лофт» дизайн интерьера кафе.

Фешенебельные заведения. Популярностью пользуются «классика», «модерн» и «колониальный».

Национальная кухня. Дизайнеры предоставят большой выбор этнических предложений по оформлению, соответствующих выбранной кухне.

Семейные заведения.  Отличным решением будут направления «прованс», «ретро» и детское кафе с уникальным дизайном интерьера.

Выбор стиля — вопрос индивидуальный. Речь идет о персональном сотрудничестве заказчика с дизайнером, определяющим концепцию заведения, его целевую аудиторию и приоритеты при оформлении. Не всем владельцам ресторанного бизнеса хочется «изобретать велосипед», поэтому мы можем предложить воспользоваться уже готовыми предложениями. Если заказчик хочет индивидуальности и планирует, например, восточный дизайн интерьера кафе, мы спроектируем и предоставим концепцию, которая сделает его заведение не похожим на остальные. 

Аксессуары и декор

Аксессуары в лофте необычны, как, впрочем, и все интерьерные элементы

Нельзя сказать, что им не уделяется внимание. Вряд ли здесь найдется место картине с котиками или статуэткам

Городской дизайн как-то не располагает к этому. Все декоративные элементы выглядят так, как будто они наспех сработаны из подручных материалов. Это могут быть газетные или журнальные вырезки в рамках, фотографии, картинки-постеры с необычными колористическими решениями или просто рамы без картин. В качестве декора используют также дорожные знаки или роспись-граффити. Отличный вариант декора – рисунок, выполненный на стене углем. Нестандартными, но очень интересными аксессуарами такого помещения выглядят современные холодильники, музыкальные центры и даже стиралки. В качестве аксессуаров для декорирования помещения можно использовать такие элементы городской культуры, как велосипеды. Полезный элемент интерьера с двумя уровнями – грубая деревянная или металлическая лестница, «как на заводе».

Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана

Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении.

• Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
• Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
• Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
• Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.

Оснащение кафе

Обязательно наличие помещений, отвечающих санитарным нормам, таких как, кухня, гардероб, запасной выход и т.д. Санузел тоже относится к их числу, но есть один нюанс, зачастую именно в этой комнате девушки любят поделиться впечатлениями, подкорректировать внешний вид перед зеркалом и сделать пару необычных фото.

Туалет обязан быть чистым и иметь все необходимые гигиенические принадлежности. Для модных заведений, рассчитанных на молодежь, не последнее значение имеет наличие большого зеркала и стильного фона для модного фото.

Самое главное, чтобы это были удобные столы, стулья, кресла, а может быть даже диваны для большой компании. Высоту и размер столов лучше делать универсальными, это позволит отлично компоновать их в случае банкета.

Компетентные рестораторы выбирают в качестве фона нейтральные цвета, вроде белого и черного, ведь их всегда можно разнообразить яркими элементами, зачастую до полной смены имиджа. С помощью игры цвета можно выигрышно разделить помещение кафе на зоны, где обеденная зона будет красной, танцпол черным с отражающими элементами, а бар белым с неоновой подсветкой и мозаикой.

Заключительными элементами в создании неповторимого дизайна кафе, станут всевозможные аксессуары и предметы декора.

Как украсить кафе, знает только тот, кто видит образ в целом. Именно декорации дают право на жизнь выбранному стилю. Их может быть немного, но утонченность и креативность должны притягивать взор.

Разработка дизайна интерьера кафе и ресторана в стиле ЛОФТ

В компании “Искусство интерьеров” разрабатывают дизайн интерьера кафе, ресторана в стиле ЛОФТ по запросу заказчика. Учитываются особенности помещения и потребности целевой аудитории.

План работ:

1. Выполнение обмерных работ

На первом этапе важно получить подробную информацию об объекте. Для начала работ необходим план помещения – БТИ или нарисованный от руки

Если возникнет необходимость, к вам приезжает специалист, делает нужные замеры, записывает пожелания по оформлению. Обязательно учитывается расположение различных коммуникаций на территории.

2. Составление технического задания

Составляется техническое задание с учетом специфики помещения. Учитывается цветовая гамма интерьера, целевая аудитория, нюансы планировки

Особое внимание уделяется подсветке. По заказу клиента выбирается и проектируется мебель для помещения

3. Создание планировочных решений

Дизайн кафе в стиле ЛОФТ требует особого подхода при планировке. Дизайнеры рассматривают несколько вариантов зонирования с учетом расположения кассы, ресепшена, столиков, барной стойки. Учитывается бюджет заказчика на проект.

4. 3D-визуализация интерьера

Визуализация может быть детальной или экспресс. Детальная визуализация подразумевает создание в 3D-программе проекта интерьера. Заказчик сможет увидеть, как будет выглядеть помещение еще до зонирования и расстановки мебели. Визуализация крайне полезна – клиент может избежать разочарования и вовремя внести правки.

5. Разработка рабочих чертежей

Создается несколько чертежей. Дизайнеры будут руководствоваться ими при благоустройстве. На чертежах отразится расположение мебели, коммуникацией, электрики.

6. Создание сметы строительства

В смету включают все расходы:

• на освещение;
• на производство мебели;
• на рекламу.

В компании стремятся уложиться в бюджет заказчика. Если не получается, и цена выходит за пределы – клиента предупреждают заранее. Дизайн ЛОФТ в ресторанах можно создать с меньшими затратами, сэкономив на отдельных решениях.

7. Комплектация салона

Параллельно ремонтным работам идет процесс изготовления мебели. Заказчик может быть уверен, что к моменту обустройства кафе, ресторана внутрь можно будет сразу поставить предметы интерьера согласно дизайн-проекту.

Сроки поставки:

Сроки изготовления мебели от 2,5 недель.

Монтаж:

Специалисты приедут в любое время, разгрузят мебель и расставят ее. Выполнят монтаж, если это требуется.

Поставки в регионы:

Компания может доставить мебель в стиле ЛОФТ в регионы. Конструкции разборного типа отправляются упакованными в гофрокартон, стекло в специальных ящиках. Организация сотрудничает с транспортными компаниями.

8. Сдача объекта

Клиент может оценить выполненный проект по достоинству. Специалисты после выполнения работ проверяют интерьер на наличие недоработок.

Гарантия:

1 год. Постгарантийное обслуживание.

Дизайн и инженерный проект кафе из контейнера — почему он необходим?

Для будущих владельцев кафе, решающих вопрос, заказать дизайн-проект или сделать его самому — ответ один. Если Вы не профессиональный дизайнер или архитектор, дизайнерское проектирование нужно заказывать у специалистов. Однако стоит понимать, что технические проекты модульных кафе, баров или магазинов должны полностью согласовываться с визуальным решением. Если инженеры и дизайнеры работают «не в связке», то воплотить задуманную концепцию порой очень сложно и затратно. Мы рекомендуем заказывать дизайн и проектирование в одной компании. Обращайтесь в компанию «ИЛТОР», чтобы сделать ваше модульное кафе не только конкурентоспособным, но и запоминающимся.